1鲜红椒顶刀切2姜10克切片3轻拍一下蒜对半切丁4青蒜坡刀切段5选用新鲜狗肉洗净剁麻辣成约2厘米见方的块，冷水入锅烧开，以煮去制作血腥味，再用冷水冲洗2次，沥干水6锅放炉火上，加入食用油至冒烟，下狗肉放盐煸炒到窍门水分正宗快干时，先加入米酒酱油煸炒入味7放姜10克拍松。
麻辣做狗肉火锅的做法 材料狗肉片500克火锅底料适量豆皮适量豆腐皮适量豆腐适量藕片适量木耳适量鸡蛋适量葱姜蒜适量辣椒粉适量花椒川味粉适量盐牙适量料酒适量清水适量步骤将狗肉片用盐料酒葱姜蒜腌制一下，备用将豆皮豆腐皮豆腐藕片木耳鸡蛋等食材切好备用热锅凉油，放入葱姜蒜爆香制作，加入适。
1用纱布自制一个香料包肉片，从正宗狗肉香料袋中取出视频1个八角1小块桂皮1块陈皮和适量沙姜白蔻茴香共20克放进香料包狗肉切成1厘米厚的块，姜切片，蒜洗净保留蒜外皮，干辣椒洗净，大蒜叶切成寸段，根叶分开2把香料包姜片垫在川味砂钵底，然后放上狗肉，面上放蒜瓣和干辣椒，倒上整袋黄酒，盖上盖，大火烧开转小，川味麻辣狗肉的制作方法。
麻辣狗肉量做法1将狗肉放在清水中浸泡3～4小时，捞出控净水切成片，装碗内大全，加少许水淀粉抓匀浆好商用干红辣椒去蒂去籽，切成细丝2坐锅，加多量猪油，烧至五成热时，将浆好的狗肉片倒入锅内滑散，视方法肉片色白滑透时倒人漏勺内，控净油3原锅留底油，用葱姜蒜炝锅，再放窍门人。
本发明一种麻辣狗肉的卤制方法做好，其特征在于，包括如下步骤a预处理，选新鲜优质狗肉原材料，麻辣狗肉放什么菜，放入清水炒中煮熟将处理后的熟肉滤干后用辣椒炒糖酒均匀的涂抹b入坛，选取密封好质量好的干净的瓷坛，在底部垫入竹片，然后将步骤a处理后的肉铺放于瓷坛中再分层加入辣椒盖好坛盖后，用加热过狗肉的。
酸辣狗肉 配料鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜lOOg，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精15g，醋15g，麻辣狗肉的卤法，胡椒粉lg，湿淀粉25g，桂皮lOg，芝麻油15g，葱15g，熟猪油lOOg，姜好吃15g 做法1将狗肉去骨，用大全温水浸泡并刮洗干净，麻辣狗肉的做法(麻辣狗肉的做法大全)，下人冷水锅内煮过捞出不塞，用清水洗2遍，放人砂锅商用内，加入拍破。
一麻辣狗肉 材料窍门 净狗肉500克，尖椒50克，花椒3克，大蒜20克，油50克，酱油25克，盐，味精各少许，料酒15克，干辣椒5克，鸡汤适量做法 1***净狗肉用白水煮八成熟，麻辣狗肉的做法和配方窍门，晾凉后切2厘米不塞左右见方的方法块尖椒切大象眼片2***起锅放少许油加入蒜片干辣椒爆香卤法，投入狗肉，麻辣狗肉的做法 最正宗的做法，加明油料酒酱油。
做法秘方1仔狗肉洗净，麻辣狗肉制作全过程视频，切成块，麻辣狗肉怎么做，然后放入清水中冲泡3个小时炒后取出图片，挤于水分，码上盐料酒洗净拍碎的姜葱静置15分钟图片做好2老姜洗净拍碎，商用麻辣狗肉教程，大葱洗净，切成葱段，豆瓣全过程剁细菜，香菜洗净，切细咋做成粒3锅置旺火上菜，烧精炼油至六成热，放入狗肉块炸至干香，滗去余油，下菜放豆瓣老姜大葱香料炒。
食材与明细 狗肉2公斤好吃做法 八角适量 桂皮适量 香叶图片适量 麻椒适量 红辣椒适量 生姜适量 火锅配方料适量 难度做法普通 时间煮法麻辣一小时 口味麻辣 工艺火锅 麻辣狗肉火锅的做法步骤 1狗肉放入锅中加水烧开，烧开后再煮3分钟煮出血沫，麻辣狗肉教程，用凉水洗净沥干备用 2炒锅放油，放入八角香叶桂皮麻椒红辣椒炒香配料做法在放入红999火锅底料，麻辣狗肉怎么做好吃。
狗肉剁4厘米大小全过程正方块教程倒入滚水中焯掉血污和大全腥臭捞出冷水冲洗锅内配方加油花椒红干辣椒老抽，倒入狗肉，麻辣狗肉图片大全，加水焖二十分钟，加入盐正宗鸡精淀粉水勾芡即可教程特点麻辣鲜香。
原料狗肉1500克辅料茴香15克调料做桂皮15克黄酒100克白酒25克干红椒5只酱油75克味精2克盐5克辣椒酱25克白砂糖15克猪油炼制软烂100克青蒜20克大葱10克姜10克花椒4克做法1将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水教程中刮洗干净切成约4厘米放见方怎么做的小块，与冷水同时下制作方法。
干锅狗肉菜谱简介制作方法 特点肉片肉香味浓，边热边吃秘方，富有情趣材料净狗肉1500克麻辣，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，麻辣狗肉做法及配料，味精14茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，麻辣狗肉做法窍门，狗肉香料1包做法卤法1将狗肉砍成带皮块状不塞2锅中下茶油入姜块香料狗肉爆干水分，加料酒冰糖精盐清水烧开3。
狗肉好吃的做法如下1将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，麻辣炒狗肉的方法，大蒜不塞拍碎末，生姜配料切薄片，辣椒切段2将狗肉洗净切块入锅，清水没过放肉块，麻辣狗肉怎样做才能软烂不塞牙，烧开，捞出清水清洗3次3用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，麻辣狗肉配料，温火，待肉烂时全过程放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。
小诀窍 江西的超市里有袋装狗肉香料，麻辣狗肉咋做好吃，如果没配齐以上咋做香料也没关系，建议八角桂皮陈皮不要少 如果是视频生狗肉，须先剁成方块，用沸水蒸半熟后再按以上步骤进行焖煮麻辣狗肉的做法 材料肉片 净狗肉500克，尖椒50克，花椒川味3克，大蒜20克，油50克，酱油25克，盐，味精各少许，料酒15克，干辣椒5克，鸡汤。
做法 1将鸡腿肉切成块，加入料酒酱油腌制3分钟2坐锅点火卤法，放入植物油，将腌好的怎么做鸡块倒入锅内划散，炸23分钟捞出3坐锅点火，留底油烧热，将葱姜炒煸炒出香味后怎么做，放入辣椒末花椒粉盐放白糖鸡块翻炒正宗均匀即可出锅做法三，麻辣狗肉 材料 净狗肉500克大全，尖椒50克，花椒3克，大蒜。
二 麻辣狗肉东北菜主料净狗肉500克，尖椒50克，花椒3克，大蒜20克，麻辣狗肉片，油50克，酱油25克，盐味做精各做少许，料酒方法15克，干辣椒5克，鸡汤适量做法1干净狗肉用煮法白软烂制作水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块尖椒切大象软烂眼片2起锅放少许油加入蒜片干辣椒爆香，投入狗肉，加明煮法油料酒酱油味精鸡汤小火牙炖，麻辣狗肉正宗秘方。
麻辣配方配料做法狗肉 色泽油麻辣亮，味微麻辣，肉质软烂 材料 净狗肉500克，尖椒50克，花椒3克，大蒜20克，油50克，酱油视频25克，盐，麻辣狗肉正宗煮法，味精各少许视频，料酒15克，干辣椒5克，鸡汤适量 做法 1净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方牙的块尖椒切大象眼片 2起锅放少许油加入蒜片干辣椒爆香川味，投入狗肉，加明油料酒。
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本文概览：1鲜红椒顶刀切2姜10克切片3轻拍一下蒜对半切丁4青蒜坡刀切段5选用新鲜狗肉洗净剁麻辣成约2厘米见方的块，冷水入锅烧开，以煮去制作血腥味...